Marenkitaikinahan on helppo tehdä:
2 munan valkuaista
1,5 dl sokeria
Vatkataan nämä kovaksi vaahdoksi.

ja pursotellaan pellille.

Koristellaan kimallesokerihiutaleilla. Näitä saa esimerkiksi Kakkuateljeelta :)
Uunissa 70c 2-3 tuntia kunnes on kovia :)
![]() |
Kuvat: www.intimateweddings.com |
Nyt ei ollut kuvia omasta projektista, mutta olen itse tehnyt marenkeja lisäämällä taikinaan turkinpippurirouhetta, ja hyviä on aina tullut! Nyt tietysti tuli mieleen, että värillisellä turkinpippurimurskalla voisi myös koristella marengit :)
Pieniin karkkivuokiin ja avot - vieraslahja ja suut makiaks!